El lado íntimo del chef José Andrés: su gran historia de amor, la educación de sus hijas y su mansión en Washington

El chef José Andrés lleva años haciendo una gran labor de cooperación internacional con la ONG World Central Kitchen, cuyo origen se remonta a 2010. Fue entonces cuando la fundó para ayudar a las víctimas del pueblo haitiano después de un devastador terremoto que causó decenas de miles de víctimas mortales e incuantificables daños materiales.

Desde entonces el cocinero español afincado en Estados Unidos, cuya nacionalidad le fue concedida en 2013, ha trabajado incansablemente en este sentido, por lo que ha recibido diferentes distinciones, entre las que destacan el Premio Princesa de Asturias a la Concordia, cuya dotación económica cedió a las víctimas del volcán de La Palma. Son las suyas unas causas que también aplauden su mujer y sus tres hijas.

José Andrés cuenta entre sus mayores aliados en esta labor con Jeff Bezos, fundador y CEO de Amazon , que además ha dado apoyo financiero al cocinero para llevar adelante su filantrópica labor que le ha llevado a apoyar a las víctimas de la guerra de Ucrania, invadida por Rusia, o a Gaza. El chef está muy implicado a nivel personal y, como decimos, su familia es un gran apoyo para él en este sentido.

Debemos recordar que lleva más de 25 años casado con Patricia Fernández de la Cruz, a quien cariñosamente llaman Tichi, y son padres de tres hijas, Carla, Inés y Lucía. No es muy habitual que Patricia se prodigue ni en actos públicos ni en entrevistas, por lo que son muy relevantes las palabras que recogió la publicación Bethesda Magazine hace algunos años. Entre las declaraciones de esa entrevista destaca un principio que comparte el matrimonio: «Si puedes, debes ayudar».

Fue en esa entrevista donde explicó también cómo había surgido su historia de amor en Maryland, donde ella terminó sus estudios universitarios, y cómo se había consolidado: «Estuvimos saliendo durante un año y medio. Mi padre había muerto en septiembre de 1994 y nos casamos en septiembre de 1995. En realidad fue una ceremonia civil y después nos fuimos a España para la boda religiosa, la verdadera, con nuestros amigos. Por la muerte de mi padre hicimos una celebración pequeña que fue muy agradable», manifestaba entonces.

Hay un enorme consenso en el matrimonio en torno a sus valores y eso quedó de manifiesto a la hora de educar a sus tres hijas, que fueron alumnas de The Woods Academy, en Bethesda, una exclusiva zona residencial cercana a Washington. Hablamos de un centro católico para estudiantes de entre 3 y 14 años. Son 320 las plazas que están disponibles cada año y los alumnos reciben una educación católica inclusiva que intenta prepararlos para «llevar unas vidas llenas de significado».

Las tres son ahora mayores de edad y se abren camino en sus respectivos estudios. Las hemos podido conocer más en las distancias cortas gracias al programa de HBO Max José Andrés y familia en España. Un trabajo divulgativo de la cocina española y también una ocasión única para que sus hijas estuvieran más en contacto con sus raíces españolas. Esta iniciativa se vio refrendada por el Emmy a la mejor serie culinaria, un reconocimiento que era la guinda a una experiencia muy satisfactoria.

«Estoy tan increíblemente orgullosa de mis hijas… Carlota, Inés, Lucía, tener la oportunidad de viajar y crear este proyecto con vosotros, unir nuestro amor por España y Estados Unidos y compartirlo con el mundo es una experiencia que nunca olvidaré», manifestaba José Andrés en sus redes sociales a propósito de esta serie de seis capítulos en la que también podemos conocer más en profundidad al prestigioso chef.

No ha sido la única aventura televisiva reciente de José Andrés, quien mantiene desde hace años una gran amistad con el matrimonio Obama . El pasado marzo estrenaba en Prime Video el programa Dinner Party Diaries with José Andrés, en el que preparaba recetas españolas con estrellas como Jamie Lee Curtis, Brian Cranston y O'Shea Jackson Jr. Su popularidad, sin duda es enorme, y en España se dio a conocer de una manera masiva en TVE en el espacio gastronómico Vamos a cocinar, que estuvo en emisión entre 2005 y 2008.

José Andrés y su mujer viven en la actualidad en Bethesda, donde se establecieron después de que nacieran sus hijas. Para el matrimonio fue crucial que las tres pudieran acudir al colegio andando y que vivieran en una comunidad pequeña en la que ir adquiriendo poco a poco pequeñas cotas de independencia. Viven en una espectacular casa que construyó el arquitecto estadounidense David Jameson.